Opositor Noir

Es un vino fácil y elegante, pensado para ser versátil en cualquier maridaje. Elaborado con una apreciada variedad autóctona del Bages, el picapoll negro.

Cosechado y seleccionado a mano, maceración prefermentativa en frío y posterior crianza en cubo de piedra.

Visualmente una intensidad baja con tonalidades violáceas. En nariz un aroma intenso  con recuerdos a frutas rojas como fresas o moras que recuerdan los bosques de Avinyó que recorren nuestras viñas. En boca un gusto largo y persistente con presencia de una elegante sensación tánica.