Opositor Noir

Es un vino joven, fácil y elegante al mismo tiempo, pensado para ser versátil en cualquier maridaje.

Elaborado con ull de llebre, merlot y la variedad por excelencia en el Bages, el picapoll negro.

Vendimiado y seleccionado a mano con una maceración prefermentativa en frío durante dos días, vinificación de las variedades por separado y posterior coupage de las mismas.
Con un color rojo rubí con tonalidades violetas y aromas muy potentes a fruta silvestre como la fresa, arándanos o moras, con algunas notas especiadas. Recuerda mucho a aromas de los bosques de Avinyó que nos rodean durante las estaciones de otoño e invierno.

En boca es persistente, con una acidez fina y con un tanino bien integrado y suave