ANYADA 2021
Benvinguts al Blog de “Les Acàcies”, “El celler més petit del món”.
Visita les nostres xarxes :
Instagram: @lesacacies
Twitter: @LesAcacies
Setmana 26 de Juliol:
Després de tanta calor durant tota aquesta meitat y finals del mes de Juliol, avui han caigut algunes gotes molt molt
beneficioses per a les nostres plantes! Tot i que havíem regat amb anterioritat a aquesta pluja d´estiu, és molt més
preferible l´aigua que cau del cel. Sabies per què?
L’aigua de pluja és pura i conté nutrients necessaris per a les plantes i no té clor i altres químics com si
el té l’aigua potable. També, al colpejar les gotes de pluja sobre les fulles, les netegen, arrossegant la pols
acumulat durant els dies més calorosos i secs.
Setmana 20 de Juliol:
Setmana de calor extrema.Retirem manualment les fulles més properes als fruits, d´aquesta manera, poden “respirar”
y no pateixen tant el calor.
El fet de passejar ara mateix per les vinyes i observar els tant esperats fruits creixent a una velocitat òptima, és
realment un luxe i un plaer.
Setmana 12 de Juliol:
Continua la sequera extrema, hem d´organitzar regades esporàdiques per a ajudar a les nostres vinyes a poder seguir
tirant endavant. Avui hem regat el macabeu i picapoll blanc de primer any i la garnatxa de segon any.
Per altra banda, gràcies a això, els fruits broten més que mai, si tot va bé, aquesta anyada es produirà una bona collita.
Sabies que el color negre del vi és degut als antocians i aquests es troben a la pell del raïm?
Durant el verol les baies anirant canviant de color.
Setmana 5 de Juliol:
Setmana de gran sequera.
El mildiu que havíem pogut apreciar a finals de Juny, finalment, gràcies a la nostra supervisió constant i als tractaments
omeopàtics que hem estat realitzant, no ha avançat ni al Chardonnay ni a el “Gras” ni tampoc al Merlot ni al Syrah.
20 de Juny:
Plouen 15 litres. És molt necessari després de dies tant secs. Veiem alguna taca de míldiu sobretot a la part baixa del
chardonnay del gras i també alguna al syrah i merlot. Passem a pujar els fils de la vinya del gras per recollir la vegetació
i que els sarments no quedin al mig de la passada.
Així també els tractaments que fem seran més efectius.
Veiem alguna taca de mildiu sobretot en la part baixa del Chardonnay de el “Gras” i també alguna al Syrah y al Merlot.
Passem a pujar els fils de la vinya de el “Gras” per a recollir la vegetació i que els sarments no quedin al mig del pas.
Així seràn encara més efectius els tractaments que realitzem.
Setmana 14 de Juny:
Comença la calor de veritat i pinta a forta sequera. Les afectacions per oïdi sembla que es van
assecant i no van a més.
Vam ensofrar totes les vinyes la setmana passada. Anem lligant els ceps de segon any que ja arriben al fil conductor
i avui els treballadors ja acaben amb el “xapu”.
8 de Juny:
Es fan realitat els nostres desitjos, les nostres vinyes estàn en floració!
Observem la floració, dins del previst, la primera setmana de Juny.
Va fent ruixats petits i acabem la setmana amb 10 litres totals.
30 de maig:
Cauen 25 litres després d’un mes de molta sequera. Hem pogut frenar la petita afectació d´oïdi que hi
havia a les noves vinyes, així que tot està sota control.
28 de maig:
Notem alguna afectació de oïdi en les noves vinyes i alguna taca de míldiu sobretot a la part baixa de l’
Chardonnay del “Gras” i també alguna en el Syrah i en el Merlot.
Passem a pujar els fils de la vinya del “Gras” per recollir la vegetació i que els sarments no quedin al mig
de la zona de treball.
Així seran encara més efectius els tractaments que realitzem.
Setmana 24 de maig:
Reunió d’equip per començar per fi! … La poda en verd a la vinya del “Gras” i continuem a la vinya de
Mario! Quina jornada!
11-18 Mayo:
Clavem i lliguem rees a totes les noves vinyes. Això ens serveix per a subjectar la cepa al filferro
de formació. Acostumem a fer-ho només al principi, fins que la cepa queda perfectament formada.
Setmana 9 de maig: Comencem amb moltes ganes la poda en verd amb el Cabernet de la viña de Mario.
Estem molt contents de que no els afectés les gelades i que es puguin deixar els sarments dels borrons
de l´hivern. Ens trobem en el moment ideal amb sarments tendres que es poden retirar fàcilment.
4 de maig:
Arriba el Vicari per posar emparrat. Primera setmana de calor forta durant el dia.
Les noves vinyes broten amb ganes.
1 i 2 de Maig:
Cauen 30 litres més i acabem la setmana amb 60 litres totals. Les noves plantes porten 85
litres des que es van plantar.
26 d’abril:
Just acabem de llaurar les vinyes noves encara sense emparrar i cauen 17 litres més.
Va plovent tota la setmana una mica. No entrem ni un dia a la vinya amb el tractor amb tanta pluja!
18 d’abril:
Glaçada forta. El termmòmetre Baixa a -3ºC durant 8 hores a la nit. El chardonnay estava molt brotat,
i la resta també començaven. Afecta a tot en general.
Pot ser que hagi afectat alguns borrons de les noves plantacions.
7-8-9 d’abril:
Plantem 5 ha de vinya (1 Macabeu, 1,7 Picapoll Blanc, 1 Picapoll Negre, 1 Merlot, 0,3 Sumoll).
El mateix cap de setmana plouen 25 litres/m2, el qual va de luxe per a les nostres plantacions, així brotaràn
amb més força!
